聚美合多次主导和参与拟订行业标准、臭豆腐卫生规范的编写,并牵头成立了长沙市湘传臭豆腐发展促进中心,承担传承湖湘美食文化的重任。
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黔贵坊是以黔粽为核心的贵州(节令)食品品牌。黔贵坊以“传承黔味文化,共享贵州味道”为品牌使命,致力于探寻贵州黔味美食文化,精选贵州本土食材,采用民族传统配方及工艺,结合现代科学、营养、卫生等科技手段,研制具有文化内涵、民族特色的黔味食品。如端午节粽子、贵州坛子鱼、贵州坛子肉等,深受消费者欢迎,尤其黔粽为著名。
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