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云南赤焱火一把餐饮管理有限公司正式成立于2015年,创始人孔德朝先生从2014年8月创立了火一把至今,已把火一把打造成为拥有总部五大中心的运营体系:直营、加盟、生产配送、行业咨询培训、技能辅导的多元化餐饮连锁企业,直营体系员工人数突破数百余人,门店发展至数十家。火一把创立之初就立志以发扬家乡民族特色餐饮为己任,以特色昭通小肉串实体经营,多元化连锁管理为目标的实体民营企业
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