亿年不褪色的七彩“调色板”

图为黄白相间的七彩“调色板”——运城盐湖。

图为七彩“调色板”——运城盐湖。

本版图片由受访者提供

编者按 党的二十届三中全会提出，当前和今后一个时期是以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业的关键时期。中国科协科普部联合新华网、科普时报社，特邀院士专家，畅谈科技强国。本期“科普话强国”栏目，带领读者走进山西运城盐湖，探寻盐湖五彩斑斓的形成之谜。

“湖水变色”并不罕见。比如，中东的“死海”、非洲塞内加尔的“玫瑰湖”、澳大利亚的希利尔“粉红湖”等，都出现过此现象。但是，这个神奇湖泊，就像一锅“老汤”，历经亿年不仅没有褪色，味道仍不减当年。

它就是山西最大湖泊——运城盐湖。与世界其他盐湖不同，运城盐湖呈现出五颜六色。

初冬的运城盐湖色彩斑斓，美不胜收。从高空俯瞰，湖内盐田纵横交错，星罗棋布，像是七彩“调色盘”。

古老的运城盐湖里究竟隐藏着什么秘密？为何它会如此斑斓，变化多端？

“永葆青春”，两类嗜盐生物是主因

通常，盐湖是指湖水含盐量大于3.5%（35克/升）的湖泊。运城盐湖因绚丽彩色而闻名，变化多端引人关注。

其实，早在4000多年前，人类就已经和运城盐湖相遇。阳光下的盐不断结晶，大地上的人不断采集，再加上时间、温度，让它悄然发生着改变。

运城盐湖的颜色主要有红、绿、黄、蓝等，它的表现形式是由多种因素互相作用的结果，主要包括生物因素、物理因素和化学因素。其中，生物因素是盐湖色彩变化的主要原因。

嗜盐古菌和杜氏盐藻是两种生存在极端盐分环境中的生物，二者各自发挥着重要作用。嗜盐古菌的颜色主要为红色，归因于其产生的红色素——菌红素。在运城盐湖的高盐环境中，嗜盐古菌的大量繁殖与光照强度、照射角度的变化相结合，使湖水呈现红色、粉色，以及暗红色等多样色彩。

杜氏盐藻生长于盐湖、盐场的蒸发池中，其最适盐浓度为20%。在不同的生长条件下，杜氏盐藻颜色不一：当充足养分时呈现绿色；在缺氮条件下变为橙黄色；而缺乏磷元素时则呈现黄绿色。

不仅如此，当嗜盐古菌和杜氏盐藻共存时，“红加绿”会形成黄色，红色与绿色的比例不同，所产生的颜色也会有所不同。

化学因素在运城盐湖形成中扮演着重要角色。不同盐度与无机盐成分的组合变化，是湖水色彩斑斓的重要化学基础。

资源宝库，能赏景还“实用”

作为大自然给人类的馈赠，运城盐湖是一个资源宝库。其蕴藏的极端微生物不仅是“风景线”，更是可以运用到我们日常生活中的“实用品”。

在餐厨垃圾处理上，将各种具有不同酶活性的盐湖微生物菌种进行复配后，可以做成用来处理餐厨垃圾的复合菌剂，由于盐湖微生物的特性，这类菌剂能有效降解高盐餐厨垃圾，为我国高盐饮食区域的餐厨垃圾处理提供了新方法。对于有机污染物降解，运城盐湖微生物也大有作为。

在科研方面，运城盐湖的微生物多样性研究近日获得突破性进展，成功分离出了运城盐湖首个新属级物种——盐池运城杆菌。该物种不仅代表极端微生物出现了一个新类群，而且在微生物分类学上具有重要的学术价值。相关研究成果已发表在最新一期国际学术期刊《列文虎克：国际通用分子微生物学》上。

在经济效益上，由于特殊的自然条件，运城盐湖微生物形成了独特的基因类型、生理结构和代谢机制，是研究生物进化、生命起源及生物多样性的重要材料。

此外，作为一类极具应用前景的微生物资源，盐湖微生物可产生许多具有特殊功能的代谢产物，在食品、医药、造纸和环保等领域具有重要的开发利用价值，是普通微生物无法比拟的。

当湖水与黑泥相遇

运城盐湖，古称河东盐池，地处晋、陕、豫三省交界处，是世界上开发利用最早的盐池。

黑泥是运城盐湖的独特资源，含丰富的矿物质及微量元素，具有杀菌消炎、美白护肤的功效。当湖水与黑泥混合时，湖水会呈现出灰色或黑色，阳光照射到湖面，湖水则会反射出蓝色光泽。

青海茶卡盐湖：“天空之镜”

被誉为“天空之镜”的茶卡盐湖，位于青海省海西州乌兰县茶卡镇，是固液并存的卤水湖，湖泊面积达105平方公里，盛产“青盐”。

茶卡盐湖的美丽，在于它所承载的深厚历史和灿烂文化。在这里，你可以体验湖面行走的惊艳；也可以透过清澈湖水观赏盐花；还可以走进盐文化馆一起跨越千年去“采”青盐。

新疆巴里坤湖：咸淡各半

巴里坤湖是高原咸水湖，古称蒲类海，位于新疆维吾尔自治区哈密市巴里坤哈萨克自治县境内，面积约113平方公里。

巴里坤湖中有一南北向砂堤，将湖分隔成东、西两部分。其中东湖碧波荡漾，西湖一片银白。其原因是巴里坤湖主要靠周边冰雪融水和地表径流流入补给，而河流多从东湖注入，所以盐度相对较低，属于微咸水湖，西湖则由于沙堤阻挡水体交换，湖水盐度较高，是有名的盐湖。

青海察尔汗盐湖：世界第二大盐湖

青海省柴达木盆地里藏着我国最大的“高原翡翠”察尔汗盐湖，也是我国“含盐量”最高的地方。

相较于茶卡盐湖的玲珑，作为世界第二大盐湖、亚洲最大盐湖的察尔汗盐湖浩荡阔大，总面积超过5800平方公里，它真正的底蕴是收藏在这片碧波之下，总储量高达600亿吨的各类盐矿资源，主要包括钾盐、镁、钠、锂、硼、碘、氯等多种矿产。

亿年不褪色的七彩“调色板”

上一篇：鹅喉羚频现沙坡头荒漠，原因是啥

下一篇：别错过科普科幻教育红利